Thử ngay Cá Bơn Jeju Tươi sống MIỄN PHÍ tại TP.HCM Sashimi Cá bơn Cao Cấp Chuẩn Vị Hàn Quốc

Từ cuối tháng 6 đến đầu tháng 8/2025, tín đồ hải sản cao cấp tại TP.HCM sẽ có cơ hội để thưởng thức hoàn toàn miễn phí cá bơn Jeju nhập khẩu sống, chế biến sashimi trực tiếp tại các nhà hàng trong khuôn khổ chương trình quảng bá cá bơn Jeju Hàn Quốc do CNI Việt Nam phối hợp tổ chức.

Giá trị đến từ nguồn gốc và điều kiện bảo quản khắt khe

Cá bơn Jeju là loài cá đáy sinh sống ở vùng biển sâu, lạnh và sạch quanh đảo Jeju – nơi được mệnh danh là “viên ngọc xanh” của Hàn Quốc. Nhờ môi trường sống khắt khe và tốc độ sinh trưởng chậm, cá phát triển với phần thịt trắng trong, săn chắc, độ đàn hồi hoàn hảo cùng hậu vị ngọt dịu tự nhiên – những đặc điểm tạo nên sự khác biệt khó nhầm lẫn với bất kỳ loài cá nào khác.

Tại Hàn Quốc, các nhà hàng phục vụ sashimi cá sống – bao gồm cá bơn – đều phải đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm nghiêm ngặt, sở hữu hệ thống bảo quản lạnh chuyên dụng cùng đội ngũ đầu bếp có tay nghề xử lý cá sống thành thạo, chính xác.

Vì vậy, sashimi cá bơn Jeju được xem là món ăn cao cấp, thường góp mặt trong những dịp trang trọng hoặc thực đơn dành riêng cho khách sành ăn. Đây cũng là một trong những loại sashimi được ưa chuộng nhất tại Hàn Quốc – không chỉ bởi vị tươi ngọt thanh và kết cấu thịt chắc, giòn nhẹ, ít béo, mà còn bởi độ tinh tế trong trải nghiệm vị giác mà nó mang lại. Với những người sành sashimi, cá bơn luôn là lựa chọn hàng đầu để cảm nhận trọn vẹn sự thuần khiết và chuẩn mực của ẩm thực sống Hàn Quốc.

Để cá sống “bơi” đến bàn ăn – Bí mật đằng sau món sashimi chuẩn vị

Để cá giữ nguyên chất lượng khi đến tay người dùng Việt Nam, mỗi con cá bơn được nhập khẩu sống 100% bằng container lạnh chuyên dụng từ Hàn Quốc, với nhiệt độ được kiểm soát nghiêm ngặt dưới 10°C từ khâu đóng gói cho đến lúc giao hàng. Khi đến TP.HCM, cá tiếp tục được bảo quản trong hồ điều hòa tại nhà hàng – một mô hình mô phỏng môi trường biển Jeju giúp cá duy trì sự sống, không stress và khỏe mạnh.

(Ảnh sưu tầm) Container lạnh chuyên dùng để vận chuyển - bảo quản hàng tươi sống.

Tại đây, khi khách gọi món, đầu bếp mới bắt đầu chế biến sashimi trực tiếp. Nhờ quy trình bảo quản nghiêm ngặt, từng lát sashimi giữ trọn độ tươi, vị ngọt thanh và độ đàn hồi đặc trưng – tiêu chuẩn không thể thiếu của các món sashimi cao cấp.

(Ảnh sưu tầm) Sashimi cá bơn - món ăn Fine-dining cao cấp.

Trải nghiệm Cá bơn sống hoàn toàn Miễn phí tại 5 điểm nhà hàng TP.HCM

Nhằm đưa món ăn cao cấp này đến gần hơn với thực khách Việt, chương trình quảng bá cá bơn Jeju sẽ được tổ chức dùng thử miễn phí tại 5 nhà hàng Hàn Quốc uy tín, nơi cá được nhập khẩu sống, thả vào hồ bảo quản lạnh và chế biến trực tiếp tại chỗ bởi đầu bếp chuyên nghiệp.

Các điểm sampling cụ thể gồm:

• Jagalchi (27 – 28/06)
   Đường số 6/61 Hưng Phước 4, P. Tân Phong, Quận 7

• Shobu (27 – 28/06)
   49 Đ. Phạm Văn Nghị, P. Tân Phong, Quận 7

• DongHae (04 – 05/07)
   78 Đ. Phan Khiêm Ích, KĐT Phú Mỹ Hưng, Quận 7

• Anh Trai (04 – 05/07)
   55, Đường số 6, Hưng Phước 4, P. Tân Phong, Quận 7

• HaeDam (01 – 02/08)
   9 Lê Thước, Thảo Điền, TP. Thủ Đức

Hình ảnh thực khách trải nghiệm Sashimi Cá bơn miễn phí tại các điểm cổng nhà hàng.

Tại các nhà hàng này, thực khách có thể trực tiếp chứng kiến quá trình sơ chế sashimi từ cá sống – một trải nghiệm độc đáo và thể hiện trọn vẹn sự chỉn chu trong ẩm thực Hàn Quốc chính thống. Mỗi điểm đều có đội ngũ tư vấn món ăn và hướng dẫn dùng thử, giúp khách hàng hiểu rõ hơn về nguồn gốc, cách chế biến và đặc trưng vị giác của cá bơn sống.

Hình ảnh thực khách trải nghiệm Sashimi miễn phí khu vực tại các điểm bên trong nhà hàng.

Quà tặng độc quyền cho dành cho thực khách

Bên cạnh phần sashimi dùng thử miễn phí, chương trình còn dành tặng những món quà độc quyền cho khách dùng món tại nhà hàng:

• Túi canvas cá bơn Jeju– thiết kế riêng với hình ảnh cá bơn sống động, dành cho khách gọi món sashimi cá bơn.

• Áo thun cá bơn Jeju – tặng kèm khi khách hàng đặt set sashimi cao cấp.

Các quà tặng không bán lẻ, chỉ phát giới hạn trong thời gian diễn ra sự kiện, mang tính kỷ niệm cho những ai muốn lưu giữ trải nghiệm ẩm thực đặc biệt.

Trải nghiệm vị giác đẳng cấp giữa lòng Sài Gòn

Đây là cơ hội hiếm có để thực khách tại TP.HCM có cơ hội thưởng thức sashimi cá bơn Jeju tươi sống – món ăn cao cấp vốn chỉ phổ biến trong thực đơn của các nhà hàng fine-dining tại Hàn Quốc. Không cần phải đến tận Jeju, người yêu hải sản nay có thể trải nghiệm chất lượng sashimi đạt chuẩn cao cấp quốc tế, được chế biến trực tiếp từ cá sống ngay tại bàn ăn – trong không gian thân thuộc của các nhà hàng Hàn Quốc tại địa phương.

Chương trình dùng thử sẽ diễn ra trong thời gian ngắn với số lượng cá tươi sống được nhập khẩu có hạn. Đồng thời, các phần quà tặng độc quyền cũng chỉ phát trong khuôn khổ sự kiện, không bán bên ngoài.

Hãy tận dụng cơ hội để cảm nhận trọn vẹn vị ngọt tinh khiết của biển lạnh Jeju – qua từng lát sashimi được cắt tại chỗ, dành riêng cho những thực khách yêu thích trải nghiệm ẩm thực cao cấp.

________________________________

📞 Liên hệ nhập hàng – tư vấn giá sỉ:

Hotline: (+84) 866 531 468

Email: cnivietnam.global@gmail.com