Gia Lai - một điểm đến không thể bỏ qua trên bản đồ du lịch Việt Nam với những nét văn hóa đặc trưng và ẩm thực đậm chất miền núi. Trong số các món ngon nổi tiếng của vùng đất này, có một địa chỉ ẩm thực được biết đến như "thánh địa" của cơm gà - đó chính là Quán Cơm Gà Bà Hoà.
Món cơm khiến thực khách “say” để xếp hàng
Nhắc đến phố núi Gia Lai, người ta sẽ nghĩ ngay đến một địa điểm du lịch với khung cảnh thiên nhiên đậm chất kỳ vĩ, hoang sơ xen lẫn chút thi vị, trữ tình. Đó là dòng nước biển hồ quanh năm trong vắt phản chiếu những giọt nắng lấp lánh hay bãi bồi Tiên Sơn mang âm hưởng bình yên, lãng mạn và dịu êm.
Bên cạnh những cảnh sắc thiên nhiên đẹp tựa tranh vẽ, vùng đất lộng gió còn gây ấn tượng với nhiều tín đồ xê dịch bởi phong vị ẩm thực độc đáo và hấp dẫn. Và một trong số các địa chỉ ăn uống góp phần làm phong phú thêm nền ẩm thực của xứ nắng gió này chính là quán Cơm gà Bà Hòa.
Quán Cơm gà Bà Hòa có lịch sử hoạt động lâu đời tại phố núi.
Được thành lập từ năm 1990, với tuổi đời hơn 30 năm, quán Cơm gà Bà Hòa không chỉ là tọa độ ăn uống để thưởng thức món ngon nức tiếng mà còn là chuyến xe đưa thực khách trở về những mảnh ký ức đẹp đẽ thời xa xưa. Trải qua biết bao thăng trầm của thời gian nhưng cho đến nay, quán cơm gà này vẫn lưu giữ được hương vị đặc biệt thơm ngon một cách trọn vẹn, vốn có của mình.
Món ăn được bày trí đơn giản nhưng đẹp mắt, mang đến hương vị vô cùng hấp dẫn và thơm ngon.
Khi đĩa cơm gà bốc khói nghi ngút được mang ra, hạt cơm được tẩm ướp với nghệ khoác lên mình chiếc áo màu vàng đậm trông vô cùng bắt mắt. Phần gà được chiên theo bí quyết gia truyền, khiến lớp da ngoài cực kỳ giòn rụm, trong khi thịt gà bên trong lại mềm mại. Tất cả hòa quyện thành một thể càng làm mê đắm thực khách thập phương. Đến giờ tôi đã hiểu tại sao món ăn ở đây lại được thực khách say đắm đến thế và quyết định lần tới sẽ đưa cả nhà đến thử.
Theo chủ quán chia sẻ, hương vị đặc biệt của món cơm gà này là công thức bí mật và gia truyền của gia đình. Cơm gà Bà Hòa được chọn từ loại gà thả vườn, đảm bảo chất lượng tuyệt vời. Thêm vào đó, món ăn trứ danh này sẽ được ăn kèm với phần salad trộn tươi ngon và canh nóng hổi nhằm gia tăng hương vị, đồng thời giúp khách hàng giải ngán.
Quán cơm gợi nhớ về ký ức
Ngoài cơm ngon, gà ngon, không gian cùng phong cách phục vụ của quán cơm gà ngon ở TP Pleiku này cũng rất “được lòng” khách hàng. Khi bước vào nhà hàng, ngay lập tức khách hàng sẽ bị ấn tượng bởi cách bày trí đẹp mắt. Trên quầy, những con gà chiên vàng rực mắt hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên. Cùng với đó là không gian quán được thiết kế thanh lịch, thông thoáng và luôn sạch sẽ, tạo cảm giác thoải mái và dễ chịu cho thực khách tận hưởng món ăn một cách trọn vẹn nhất.
Cùng với nhiều món ngon đặc trưng khác, Cơm gà Bà Hòa là địa điểm ăn uống có lịch sử lâu năm tại phố núi Pleiku. Từ khi thành lập cho đến nay, quán ăn vẫn luôn hiện diện với vẻ mộc mạc, bình yên như thế. Nơi đây được xem là trái tim của phố núi và trở thành mảnh ký ức khó quên đối với người dân địa phương. Nếu bạn muốn chọn quán cơm gà ngon thì đây chắc chắn là sự lựa chọn đúng đắn nhất.
(1).jpg)
.jpg)
